Najlepsze śniadania w Krakowie

Najlepsze śniadania w Krakowie

W Krakowie wiele miejsc serwuje śniadania, ale w Liberty Cafe wierzymy, że mamy najlepsze śniadania w Krakowie.

Posiadamy szeroki wybór śniadań, które zaspokoją gusta większości ludzi w przystępnych cenach.

Nasze śniadania są inspirowanie różnymi zakątkami świata, a następnie zmieniamy klasyki po swojemu.

Wszystkie nasze śniadania są przygotowywane z świeżych składników, które w miarę możliwości dostarczane są od lokalnych sprzedawców.

Każdego dnia mamy dostawy świeżych produktów, z których przygotowujemy posiłki.

Ciągle udoskonalamy nasze menu dodając nowe pozycje, starając się by nasze śniadania były najlepszymi w Krakowie.

Podajemy listę naszych śniadań.

    1. Croque Madame
    2. Jajka po benedyktyńsku
    3. Śniadanie po norwesku
    4. Tosty awokado
    5. Śniadanie francuskie
    6. Śniadanie polskie
    7. Śniadanie angielskie
    8. Szakszuka
    9. Zielona szakszuka
    10. Misa Mocy
    11. Jajecznica
    12. Jajecznica z dodatkami

Jak widać jest to szeroki wybór śniadań. Pod spodem zamieszczamy zdjęcie, opis oraz kilka informacji dotyczących każdego dania.

Jeśli któryś z składników wybranego śniadania nie przypadł Ci do gustu, jesteśmy w stanie go zamienić lub z niego zrezygnować - wystarczy że powiesz o tym obsłudze przy składaniu zamówienia.

1. Croque Madame

Croque Madame

Klasyczna pozycja śniadań francuskich, jedna z wielu wariacji na temat oryginalnego Croque Monsieur.

Croque Madame w Liberty Cafe: croissant maślany posmarowany sosem beszamelowym przykryty szynką i serem Gruyere, a na wierzchu dwa jajka sadzone.

Inne wersje (na ten moment niedostępne w Liberty Cafe) to Croque provençal składający się z pomidorów i ziół, Croque auvergnat zawiera niebieski ser, Croque norvégien zamiast szynki zawiera wędzonego łososia, Croque tartiflette składa się z ziemniaków i sera z mytą skórką, a Croque monsieur poulet zawiera kurczaka.

2. Jajka po Benedyktyńsku

Jajka po benedyktyńsku

Jajka po benedyktyńsku to popularna pozycja śniadaniowa i brunchowa z Nowego Yorku w USA.

Jajka po benedyktyńsku w Liberty Cafe: dwie grzanki z szynką prosciutto, dwa jajka w koszulce i sos holenderski.

Tak jak Croque Madame danie to pochodzi z Francji i posiada różnorodne odmiany: Jajka po florencku zawierają szpinak, Jajka Mornay zamiast sosu holenderskiego podawany jest sos Monray - sos beszamelowy z dodatkiem śmietanki i tartego parmezanu, a w Huevos Benedictos mamy chorizo oraz salsę.  

Jest jeszcze wiele odmian tego dania będącego klasykiem śniadaniowym i brunchowych, ale lista była by zbyt długa.

3. Śniadanie norweskie

Śniadanie po norwesku

Śniadanie norweskie przeważnie zawiera ciemne pieczywo, ser i mleko.

Śniadanie norweskie w Liberty Cafe: Grzanka z ciemnego, wieloziarnistego pieczywa, kremowy serek Philadelphia, pokrojone w plastry awokado i łosoś, a do tego jajko w koszulce udekorowane koperkiem, obok na talerzu mamy rukolę oraz ogórka.

Ciekawostka o Skandynawii!

Tradycyjnym skandynawskim daniem, mającym sławę międzynarodową jest wędzony łosoś.

Wędzony łosoś jest jednym z najważniejszych, regionalnych towarów eksportowych Skandynawii jak również najistotniejszym wkładem w współczesną kuchnię międzynarodową.

4. Tosty awokado

Tosty awokado

Tosty awokado to popularna pozycja śniadaniowa w Liberty Cafe, ponieważ zaspokaja preferencje żywieniowe większości ludzi. Może być zamówione na dwa sposoby, z jajkami i masłem lub bez, w ten sposób otrzymujemy wersję odpowiednią dla wegan i wegetarian.

Tosty awokado w Liberty Cafe: dwa tosty zrobione z bagietki, pasta z awokado z dodatkiem chili oraz czerwonej cebuli udekorowane na wierzch dwoma jajkami w koszulce oraz rukolą.

Przy tym daniu prosimy podać swoje preferencje żywieniowe.

5. Śniadanie francuskie

Śniadanie francuskie

Typowe śniadanie francuskie jest proste, składa się z bagietki pokrojonej na skos, posmarowanej masłem lub czymś słodkim jak miód czy dżem lub zamiast bagietki maślany rogal z ciasta kruchego, a do tego kawa z mlekiem, owoce lub sok owocowy. 

Śniadanie Francuskie w Liberty Cafe: Wykonane według oryginalnego francuskiego przepisu rogale ( francuska mąka i masło z Normandii), masło oraz słodkie dodatki takie jak dżem, słony karmel i masło orzechowe.

Ciekawostka o rogalach!

Narodowy dzień Croissanta obchodzony jest w Stanach Zjednoczonych 30 stycznia.th.

6. Śniadanie polskie

Śniadanie polskie

Typowe polskie śniadanie to wybór różnych wędlin, mięs czy kiełbasy i jajecznicy podawanej na kromce chleba, z drugiej strony są też sery i wyroby mleczne.

Śniadanie polskie w Liberty Cafe: szynka, ser Cheddar, serek wiejski, jajko na twardo, pasta jajeczna, zielona słata, pieczywo i masło.

Ciekawostka o Polsce!

Tłusty Czwartek: co roku, w lutym Polacy szaleją na punkcie pączków.

W ostatni czwartek przed Środą Popielcową, która rozpoczyna Wielki Post, ludzie jedzą tak dużo pączków jak tylko się da, wszystko w imię szczęścia.

7. Śniadanie angielskie

Pełne angielskie śniadanie ugruntowało swoją pozycję na całym świecie i często bywa alternatywą dla śniadania kontynentalnego w wielu hotelach i restauracyjnych menu.

Śniadanie angielskie w Liberty: dwa plastry boczku, dwie kiełbaski, dwa jajka sadzone, pieczarki, fasolka w sosie pomidorowym, pieczywo i masło.

Ciekawostka o Anglii!

Kawiarnia w Anglii i Irlandii może być określana jako "Greasy Spoon" dosłownie tłumaczona jako "Tłusta Łyżka" dzieje się tak gdy dane miejsce specjalizuje się w daniach smażonych.

8. Szakszuka

Szakszuka wywodzi się z północnozachodniej Afryki z regionu nazywanego Maghreb.

Ten region obejmuje: Algierię, Libię, Mauretanię, Maroko i Tunezję. Szakszuka jest również spożywana przez inne kraje Bliskiego Wschodu.

Uważana za danie śniadaniowe, ale może być także każdym innym posiłkiem w trakcie dnia.

Szakszuka w Liberty Cafe: dwa jajka sadzone w sosie pomidorowym z dodatkiem papryki, czosnku, kolendry, chili, orientalnych ziół. Podawana z pieczywem.

Ciekawostka o Szakszuce!

W tunezyjskim dialekcie Shakshuka oznacza "mieszankę" lub "wstrząśnięty".

9. Zielona szakszuka

Zielona szakszuka

Zielona szakszuka w Liberty Cafe: dwa jajka sadzone, szpinak, pesto bazyliowe, zielona papryka, cebula, czosnek i ser feta. Serwowana z pieczywem.

Jest to alternatywa dla naszej pomidorowej wersji szakszuki, to danie jest bazowane na zdrowych, zielonych warzywach i liściach.

10. Misa Mocy

Misa Mocy

Misa Mocy w Liberty Cafe: nasiona Chia, masło orzechowe, spirulina, banan cukinia, mleko kokosowe, jagody Goji, borówki, orzechy nerkowca.

W czasie gdy naukowcy debatują nad tym co tak naprawdę czyni dane jedzenie super jedzeniem, nazwa sama w sobie często jest używana w celach marketingowych.

W Liberty Cafe używamy takiej kombinacji składników by zapewnić pyszny posiłek stworzony z różnorodnych produktów, a jednocześnie pełen wartości odżywczych na idealny początek dnia.

To danie jest idealne dla wegetarian.

11. Jajecznica

Kolejna klasyczna pozycja śniadaniowa popularna na całym świecie.

Jajecznica w Liberty Cafe: zrobiona z trzech jajek i smażona na maśle. Podawana ze szczypiorkiem masłem i pieczywem.

Ciekawostka o kurzych jajkach!

Międzynarodowy Dzień Jajka jest obchodzony co roku, w drugi piątek października od 1996 roku.

By odróżnić jajko gotowane na twardo od surowego należy położyć je na stole i zakręcić. Ugotowane jajko będzie się obracać szybko, a surowe będzie się chybotać.

12. Jajecznica z dodatkami

Jajecznica z dodatkami w Liberty Cafe: zrobiona z trzech jajek smażonych na maśle z dodatkiem boczku, cebuli, pieczarek i papryki. Podawana z masłem i pieczywem.

Jeszcze więcej ciekawostek o kurzych jajkach!

Żółtka jaj są jednym z niewielu produktów które naturalnie zawierają witaminę D.

Gotowane jajka zawierają więcej białka niż jajka surowe.

Według Księgi rekordów Guinnessa, dystans najdalej rzuconego i złapanego bez rozbicia świeżego jajka kurzego wynosi 98,51 m (323 stopy 2 cale). Jajkiem rzucił Johnny Dell Foley, a złapał je Keith Thomas. Rekord ten padł 12 listopada 1978 r. w Jewett w Teksasie w USA.

Najlepsze śniadanie w Krakowie?

Przedstawiliśmy naszą aktualną ofertę śniadań i mamy nadzieję że znajdziecie coś trafi w wasze upodobania.

Zobacz nasze Menu Śniadaniowe

Z przyjemnością ugościmy Ciebie, Twoją rodzinę i przyjaciół. Odwiedź nas i podziel się swoją opinią, czy zgodzisz się z nami że serwujemy najlepsze śniadania w Krakowie?

Wyczekujemy spotkania z Tobą, do zobaczenia już w krótce.

Liberty

ul. Zwierzyniecka 27,
31-105 Kraków

Telefon +48 500 893 570
E-mail liberty@libertycafe.pl

Godziny otwarcia

  • Poniedziałek

    08.00 - 20.00

  • Wtorek

    08.00 - 20.00

  • Środa

    08.00 - 20.00

  • Czwartek

    08.00 - 22.00

  • Piątek

    08.00 - 22.00

  • Sobota

    08.00 - 22.00

  • Niedziela

    08.00 - 20.00

Dołącz do naszej listy

Zapisz się na naszą listę mailingową i otrzymuj ciekawe rzeczy i aktualizacje na swoją skrzynkę e-mail.

Thank you for subscribing.

Something went wrong.

Liberty - Obraz angielskiego artysty - Mark Curryer
Prawo autorskie - 2021 Liberty | Wszelkie prawa zastrzeżone
Polityka prywatności | Zasady i warunki